convalor

Pero aún así nos llega el rum-rum de este articulito nuestro que apareció el domingo en El Correo. A los fieles seguidores de este blog seguro que les sonará.

Estamos encantados del hecho de que desde que nos fuimos no le hemos oído.

Tampoco le hemos visto. Así que si el motivo de su silencio ha sido nuestra salida de vacaciones, por falta de moral que no sea, estamos dispuestos a perpetuarlas hasta que sigan surtiendo efecto.

Rompemos nuestro silencio, esperemos que él no, para recomendar un pequeño espacio de siete mesas, creo que no más, que nuestro guia catalán-espiritual-vacacional nos recomendó en su escasa y estupenda selección que vamos siguiendo en función de nuestras posibilidades desde nuestro refugio en un espacio ya con cierta historia, fue fundado en 1924, pero que permite en el hoy darle a la tecla de manera gratuita.

El sitio en cuestión que incluso no tiene excesivas referencias en google es Casa Juanita o restaurant Juanita, así es como consta en la tarjeta. Lleva ya 31 años en Begur, precioso pueblo por cierto y estupendas palayas-calas (Pi i Ralló 7 / Tfno: 972622013) ofreciendo materia marina en forma de pescado fresca fresca. Se paga a precio de mercado y se degusta fresco hecho en el horno de leña o en forma de papillot con buena cebolla, tomate y patata.

Un corvallo y una gallineta precedidos de una escalibada y acompañados de un blanco suave han sido el inicio de una tertulia con Jordi el actual propietario hijo de quien fundó hace más de 30 añoes este local.

Si pueden, reserven y no se lo pierdan. Fíense de la oferta que les pondrán delante de sus ojos y narices. Pregunten y escojan sin miedo.

Si después, además, hay tiempo para la charla con el propietario seguro que no se arrepentirán y mejorarán además su enfoque sobre la globalización y el 'todo vale' aunque sea fuera de temporada.

Perdón por esta aparición.

Seguimos descansando con la intención de que Ibarretexe siga callado :) 

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