Mañana madrugadora de playa.
A las 12:30 estaba ya a rebosar.
Comida en Casa Covián. Garbanzos con almejas y buen pescado.
Para bajar la comida un poco de románico Valdebárcena y Valdedios.
A la noche concierto de jazz en Villaviciosa.
Mañana ya el regreso...
Nos hemos pasado la mañana por Gijón mientras orbayaba. Nos habían comentado que levantaba, pero iban pasando las horas y no aparentaba.
Nos hemos refugiado a comer en Casa Zabala un arroz caldoso para acompañar el tiempo húmedo y a la salida el sol resplandeciente ha sido la excusa que nos faltaba para sestear toda la tarde en la playa de Rodiles y terminar de leer El lector. ¡Espléndido!
Mañana anuncian sol, pero ¡quién sabe!.
Seguiremos al ritmo que el tiempo nos marque que es como mejor se está estos días.
Para comer ya nos ha provisto Isabel de un par de posibilidades.
Lo que menos espera uno es que el espacio-alojamiento que ha escogido uno para vacaciones guarde de manera más o menos directa relaciones con otras personas conocidas que son una auténtica y agradable sorpresa.
Cuatro pinceladas rápidas que no es cuestión de dar envidia. El espacio: La casona de Amandi, pegada a Villaviciosa.
La atención: divina gracias a Isabel, su cuidado, disposición y a sus consejos para movernos por la zona.
Hoy hemos disfrutado de playa en Rodiles y de estupenda comida en La Nansa en Tazones.
Entre medio, mucha lectura, mucho paseo, algunas notas en mi 'PDA' y tiempo para dormir sin despertador.
Nos seguimos.
Seguimos con nuestras cortas escapadas de fin de semana por Cantabria.
Aunque hay veces que uno no sabe si está en el Cantábrico o en el Caribe.
Hasta en tiempos de sol y sábado se pueden encontrar remansos tranquilos.
Embarcaderos como los de antes...
Copas al 'estilo Ibiza' pero sin ruido...
Luego siempre puede ocurrir que llegue alguna 'selenita' recién aterrizada de la Gran manzana y sienta que esto sea un exceso de paz poco en boga con los ritmos ultrarrápidos de la falsa modernidad.
Hemos degustado viandas en dos sitios totalmente distintos. El primero, cuna de la honestidad y sencillez a un precio más que razonable, La Modernista, pegadito a la estación de tren de Hoz de Anero.
Sólo disfrutar de unas buenas patatas fritas es ya en muchas ocasiones un pequeño lujo.
El segundo es harina de otro costal. Lo teníamos pendiente para repetir desde hace ya unos cuantos años. me refiero al Cenador de Amós. La mano de nuestro amigo Mikel hizo posible encontrar un hueco de un día para otro.
Así que nos entretuvimos con
Quesos en texturas con anchoa de Cantabria y tomate
Ensalada de temporada con "croquetas" de carabinero
Pichón asado a la miel
Ijada de bonito....
El sitio es precioso. La atención, más con referencias, fue excelente y apreciamos las pocas cenas que daban ayer porque al mismo tiempo tenían una boda que no interfirió para nada la tranquilidad del comedor donde éramos seis parejas las que con calma y ganas íbamos cenando y conversando.
Repetiremos en los dos. Eso esperamos.
Tener un explorador que se mueva bien en el terreno, que además, sea amigo, que no le importe compartir su sapiencia y su buen gusto es una gran ventaja cuando toca moverse en 'territorios extraños'.
En Barcelona contamos por lo menos con uno que nos recomendó este local: el Rosal 34.
Tanto nos gustó que primero cenamos en buena compañía
y dos días después, ya casi de despedida, volvimos a comer y nos acompañó en la comida alguien que dice que en su casa es donde mejor se come. Si el susodicho salió encantado pues ¡ya me contarán ustedes!
El local, en su web cuentan bien la historia, ha tenido la capacidad de adaptarse a los nuevos tiempos mutando el espacio y ofreciendo calidad y atención que facilitan la comida y la conversación.
La apuesta merece su apoyo así que cada vez que con tiempo nos podamos acercar por Barcelona repetiremos e intentaremos hacerlo acompañados para disfrutar como en estas dos ocasiones.
Los dos más jóvenes de esta foto se reparten ahora sala y cocina. Sólo por volver a ver la sonrisa de Oscar y Josep cuando ya daba por terminada su jornada merece la pena volver.
Las ferias profesionales también permiten estos momentos.
Se suele hablar de algunos de los habitantes de Bilbao como 'faroleros'. De hecho uno de los personajes del carnaval es el farolín, así que no está de más disponer de una tasca con el nombre de El Farol en una calle de precioso nombre, Amistad.
Hoy, además de una estupenda tertulia-conversación que es siempre un buen acompañamiento a la comida, sobre todo en este tiempo de estío sosegado hemos disfrutado de una rica comida casera que ha sido un pequeño descrubrimiento en el centro de Bilbao.
Garbanzos, menestra, bonito y tortilla recientita, jugosa y rica, han ido pasando por nuestro descuidado examen mientras charlábamos de lo divino y de lo humano relacionado con el botxo y el paisito en el que vivimos.
La conversación no la podemos recomendar. En todo caso si nos quieren de tertulianos para acompañar la comida nos dejamos invitar, pero si son amantes de lo casero hecho con mimo, con atención cercana y cariñosa, disfrutan de un menú cantado a precios que nos han parecido más que moderados les aconsejamos que no se lo pierdan.
Ahora bien: sólo hay cuatro mesas.
Nuestros amigos nos prepararon ayer un estupendo día de mar y montaña o de montaña y mar en este caso y por el orden que seguimos por tierras cántabras.
Empezamos nuestro recorrido en la Ermita de la Virgen de las Nieves de Guriezo con estupendas y preciosas vistas.
De allí nos dirigimos a comer a El Estanque en Gama, ubicado en una preciosa casona de indianos donde en un día como el de ayer de solecito que tampoco apretaba en exceso uno se podria haber pasado todo el día ya que podría haber desayunado en la terraza con la prensa, tomar después el aperitivo, comer en uno de sus saloncitos en plan picoteo que fue lo que de hecho hicimos zampándonos unas rabas, ensaladas, pimientos, morcilla, albóndigas, huevos rotos y postre todo ello regadito con un blanquito..., seguir la tertulia de la tarde bien en alguno de los salones de abajo o en el jardín y volver a emplamar en la cena acompañados de musiquita algunas noches...
En esta ocasión nos hemos conformado con la comida para hacia las 5 de la tarde irnos hacia un par de playas, cala y playa cercanas a Oriñón pero desconocidas para nosotros.
Todavía hay pequeños encantos por descubrir
que te acercan a rincones donde no verás a más de 15-20 personas alrededor, y eso que a nuestros anfitriones les pareció un exceso de gente.
Constatamos, por lo menos y para tranquilidad de los editores, que aquí también llegan los lectores, así que por favor no acerquen por estos lares su teatrillo
que tampoco queremos ver por esta playa de Sonabia
que es donde terminamos ayer nuestro montaña y mar para dar paso a un trago reconfortante en Sonabia con vistas ya hacia Oriñón e Islares a eso de las 9 de la noche antes de volver sin atascos y agobios a Bilbao.
Eso queda para los que hayan dejado la tarea de la vuelta para el día de hoy que nosotros hemos disfrutado, casi sin movernos de Bilbao.
Los días vacacionales y de reposo si se viven sin prisa ofrecen o es posible que lo hagan largo y espacioso tiempo alrededor de una o varias mesas que toman casi la duración de una jornada laboral habitual de siete horas.
En estos días, además de nuestros momentos diarios, habitualmente a la noche y casi siempre en nuestro cuartel de verano, un hotel nacido en el año 1924
en cuya terraza exterior degustábamos
ensaladas, pato con setas, conejo con caracoles, alguna paella o suquet mientras la noche caía y las palabras iban saliendo con calma, perezosas, lavaditas con el vino blanco, digo que además del rito diario hemos tenido cuatro momentos especiales.
Dos con amigos de Bilbao para no perder el contacto
y dos con amigos catalanes que amablemente nos invitaron a sus casas para ocuparlas desde antes del mediodía hasta caída la tarde y siempre alrededor de una mesa.
Gracias a uno y otro y a vuestra gente por vuestra generosidad al abrirnos las puertas de vuestras casas que envidia me dan para tiempos de sosiego.
Con Marc compartimos culturas distintas, ¡recuerdos para los marroquíes!, humus, guacamole, escalibada y cordero.
Con Pablo no podía faltar la buena carne
y que Jerom constatase que Txe-Txu no es un chino.
Nos disteis cariño y mucha tranquilidad amén de saciar nuestro ñam ñam.
¡Gracias!
Pero aún así nos llega el rum-rum de este articulito nuestro que apareció el domingo en El Correo. A los fieles seguidores de este blog seguro que les sonará.
Estamos encantados del hecho de que desde que nos fuimos no le hemos oído.
Tampoco le hemos visto. Así que si el motivo de su silencio ha sido nuestra salida de vacaciones, por falta de moral que no sea, estamos dispuestos a perpetuarlas hasta que sigan surtiendo efecto.
Rompemos nuestro silencio, esperemos que él no, para recomendar un pequeño espacio de siete mesas, creo que no más, que nuestro guia catalán-espiritual-vacacional nos recomendó en su escasa y estupenda selección que vamos siguiendo en función de nuestras posibilidades desde nuestro refugio en un espacio ya con cierta historia, fue fundado en 1924, pero que permite en el hoy darle a la tecla de manera gratuita.
El sitio en cuestión que incluso no tiene excesivas referencias en google es Casa Juanita o restaurant Juanita, así es como consta en la tarjeta. Lleva ya 31 años en Begur, precioso pueblo por cierto y estupendas palayas-calas (Pi i Ralló 7 / Tfno: 972622013) ofreciendo materia marina en forma de pescado fresca fresca. Se paga a precio de mercado y se degusta fresco hecho en el horno de leña o en forma de papillot con buena cebolla, tomate y patata.
Un corvallo y una gallineta precedidos de una escalibada y acompañados de un blanco suave han sido el inicio de una tertulia con Jordi el actual propietario hijo de quien fundó hace más de 30 añoes este local.
Si pueden, reserven y no se lo pierdan. Fíense de la oferta que les pondrán delante de sus ojos y narices. Pregunten y escojan sin miedo.
Si después, además, hay tiempo para la charla con el propietario seguro que no se arrepentirán y mejorarán además su enfoque sobre la globalización y el 'todo vale' aunque sea fuera de temporada.
Perdón por esta aparición.
Seguimos descansando con la intención de que Ibarretexe siga callado :)
El espacio no es lo de menos, pero la compañía era lo de más. No había estado nunca en Kikara. Me ha agradado. Más estando en buenas manos aunque hoy iba de 'menú rápido'.
Ayer fue su cumpleaños aunque me entero hoy. Me invita a comer. Me llaman, primero a ella, durante la comida. Le digo a "M" que estoy disfrutando de una agradable, interesante e inteligente compañía.
Nos da tiempo para un paseo, ya con sol en el parque, para hablar sobre expectativas y también sobre las predicciones que queremos se autocumplan y al llegar a casa pienso lo que puede dar de sí y esperemos que siga dando un simple correo o un comentario en un blog porque casi esto fue el inicio de una buena amistad.
Tags
Meneame
del.icio.us
